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Son réservoir humidex empêchera vos délicieuses pizzas de sécher. Ce réchaud sert à la fois doutil de maintien de la température de la pizza qui repose sur lui et de support de présentation pour la pizza qui est destinée à être servie entière à la table. La pizza ou tout autre aliment contenu dans une assiette pouvant tenir sur le réchaud demeure chaude grâce à la chandelle insérée dans le réceptacle situé sous le plateau.
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Placez la pizza dans le couvercle de vos gamelles et utilisez la partie chaudron en guise de couvercle. Placez le tout sur le réchaud à flamme réduite et cuire pendant environ 7-10 minutes. Après 7 minutes regardez la cuisson et adaptez le temps de cuisson restant.
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Une fois chaude posez une ou deux tranches de pizza dessus et couvrez avec un couvercle. Laissez chauffer pendant six à huit minutes sans retirer le couvercle. Location dun réchaud à pizza.
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Des pointes de pizza déjà cuites étaient conservées dans un réchaud éteint à une température inférieure aux 60 C requis avant dêtre servies aux clients. Réchaud électrique ou gaz pour restauration professionnelle. Le réchaud électrique ou gaz pour restauration professionnelle est très utile dans les cuisines professionnellesCet appareil de cuisson a lavantage dêtre très pratique dans une cuisine professionnelle.
Constitué dun feu ou deux feux pour le système gaz ou dune plaque ou deux pour le modèle électrique le réchaud de. Mettez le barbecue sur le fourneau avec la flamme moyenne au centre de louverture faites bien réchauffer le grill supérieur dont la forme a été étudié pour permettre lécoulement des graisses dans le récipient inférieur dans lequel vous aurez préalablement mis de leau pour éviter la formation de fumée et pour la viande ne désseche pas. Réchaud portable à gaz ALPENTECH gaz 2200 W Camping.
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